Pikkupizzat!

Lastenjuhlien lempparit: Pikkupizzat!

Helpot Pikkupizzat


n. 20-30 kpl
2dl vettä
1ps(11 g) kuivahiivaa
4dl vehnäjauhoja
3rkl öljyä
1/2tl suolaa
1dl kaurahiutaleita
1tl pizzamaustetta
Täyte:
Ketsuppia tai valutettua tomaattimurskaa
Kinkku / tonnikalaa / paistettua jauhelihaa /ananasta yms.
Juustoraastetta

Lämmitä vesi +42 asteiseksi ja sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon. Lisää veden joukkoon öljy, mausteet, kaurahiutaleet sekä hiiva-jauhoseosta vähitellen. Alusta taikina tasaiseksi. Anna kohota lämpimässä paikassa, liinalla peitettynä 30-60min.
Jauhota leivinpöytä ja leivo taikinasta noin 4-5mm paksu levy. Ota taikinasta juomalasilla (halk. noin 7 cm) ympyröita pellille leivinpaperin päälle. Lisää jokaisen pizzan päälle ensin ketsuppi, täytteet ja lopuksi ripottele päälle pizzamaustetta ja juustoraastetta. 
Paista uunin keskitasolla 225 C° 10-15 minuuttia. 

Kommentit

  1. Marengit ovat uunista tullessaan täydellisiä, kuivia ja rapeita, mutta oltuaan hetken huoneilmassa tulevat pinnalta tahmeiksi ja lopulta pehmenevät sisältäkin. Jos uunista suoraan siirtää peltirasiaan niin säilyvät hyvinä kunnes ottaa tarjolle ja sama tahmeusongelma toistuu. Ilmankosteus mittarin mukaan meillä 42%. Mikähän voisi olla vikana?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kommentti tulikin marenkien sijasta pizzojen alle.

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos käynnistäsi! Kiinnostuitko jostain julkaisustani tai onko jotain muuta sydämellä? Jätä kommentti! :)

Suositut tekstit